A solymári sváb pékség a néhány éve épült szép üzemét ismét „kinőtte", ám az újabb hozzáépítés helyett, a nehéz időszak ellenére inkább egy teljesen új beruházásba kezdett Pilisszentivánon.

Ennek köszönhetően a Ludwig&Mentesi pékség új épülete már a legmodernebb technológiát képviselő MB SR 50 HI rendszerből készült. A tulajdonos Ludwig Christian az ALUTA kérdésére elmondta: egy tradicionális pékségről van szó, amit a legmodernebb technológia vesz körül, nem csak a kemencéket tekintve, hanem az épület szerkezetét is. „A függönyfallal rendelkező épületek teljesen hétköznapinak számítanak Németországban, itt, Magyarországon kicsit máshogy gondolkodnak a modern építészetről.”
Gyártó: Alukonstrukt
Profilrendszer: MB SR 50 HI
Profilforgalmazó: Aluprof